Coincidiendo con las fiestas de la Virgen del Rosario de Torrejón de Ardoz, la Asociación de Hosteleros del Corredor del Henares -ASOCHE- organizará, en colaboración con el Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz, la III Muestra de Cocina Virgen del Rosario. Todos los torrejoneros podrán degustar  menús de vanguardia y calidad por un precio de 29 euros, IVA incluido y bebidas excluidas. La semana del 26 de septiembre al 2 de octubre los establecimientos adheridos ofertarán sus menús, tanto en el almuerzo como en la cena.

“Para ASOCHE es un prestigio y estímulo organizar esta Muestra Gastronómica. Para todos los hosteleros que integramos esta Asociación supone un reto en el que siempre intentamos superarnos, para que todos los clientes se marchen satisfechos”, ha manifestado José Antonio Fernández, quien puntualizó que “con esta iniciativa también se pretende dinamizar e impulsar el sector hostelero”.

Una Muestra para degustar buenos platos

Todos los ciudadanos que lo deseen podrán degustar excelentes platos, en cuanto a su calidad y preparación. Un total de 14 establecimientos hosteleros de Torrejón de Ardoz participarán en esta semana gastronómica.  Entre los platos a saborear estarán: Tabla de patés con mermelada de Arándanos,  Parrillada de marisco, Foie de pato, Ensalada de codorniz, Almejas a la marinera con perfumes de Jerez, Volován con esencias del Cantábrico,  Pimientos rellenos de Txangurro a la Vizcaína,  Solomillo de cebón,  Carrillada de Ibérico con moscatel y naranja, Rodaballo Donostiarra, Solomillo Wellington, Cordero lechal, Cochinillo asado, Sorbete de higos, Torrija en leche caramelizada y Bartolillos rellenos de crema de natillas y fondo de chocolate caliente, entre otros muchos.